Malzemeler*1/2 su bardağı ince şeritler halinde kesilmiş kuru kayısı
*1/3 su bardağı ekşi kiraz kurusu
*1 su bardağı şeker
*1/2 su bardağı su
*1/4 fincan koyu renkli mısır şurubu
*2 yemek kaşığı portakal suyu
*1 yeme kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Bir tencerede kayısı kurusunu, kiraz kurusunu, şekeri, suyu ve mısır şurubunu birleştirin, orta ateşte karıştırarak şekeri eritin. 10 dakika kadar kaynatın sonra.
Ateşten alıp portakal suyu ve tereyağı ilave edip iyice harmanlayın. Servis etmeden önce 2 hafta kadar buzdolabında muhafaza edin, servis öncesi ısıtın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder