Malzemeler
*1 kg. ayva
*800-1.000 gr. şeker
*800-1.000 gr. şeker
*1 limon suyu veya 1 gr. limon tuzu
Hazırlanışı
Ayvalar kaynatılır ve sonra ezilir iyice, şekeri azar azar koyarak devamlı olarak karıştırırız.
Pişirmenin sonuna doğru limon suyu veya limon tuzu ilave edilir. 1-2 dakika daha pişirildikten sonra ocaktan indirilir. Sıcak olarak kaplara doldurulur. Afiyet olsun.
Hazırlanışı
Ayvalar kaynatılır ve sonra ezilir iyice, şekeri azar azar koyarak devamlı olarak karıştırırız.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder