Malzemeler*5 olgun domates
*1/2 büyük yeşilbiber
*3 diş sarımsak
*1 orta boy soğan
*2 yemek kaşığı yağ
*tuz, pul biber
*6 yumurta
Hazırlanışı
Domatesleri küp küp, biberleri ise ince şeritler halinde doğruyoruz. Sarımsak ve soğanı da minik minik doğruyoruz. Tavaya yağı döküp soğan ve sarımsakları kavuruyoruz.
Yeşilbiberi, domatesi ve tuzu ilave edip pişirmeye devam ediyoruz. Kaynadıktan sonra yumurtaları içine kırıyoruz, yumurtalar pişene kadar kaynatmaya devam ediyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder