3 Nisan 2011

Kraliçe Avokado

Malzemeler
*2 tane olgun avokado
*1/2 limon suyu
*tuz, karabiber
*1 bütün pişmiş tavuk göğsü
*1/2 su bardağı mayonez
*1/4 ince doğranıp kavrulmuş kırmızı biber
*1 yemek kaşığı Çin sarımsağı
*1 baş marul
*1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı
Avokadoları ikiye ayırıyoruz ve içlerini oyuyoruz. Biraz limon suyu ve tuz serpiyoruz.
Tavuk göğsünü ince ince kıyıyoruz, bir kasede mayonezle birlikte karıştırıyoruz etleri, biberi, çin sarımsağını, tuzu ve karabiberi ekliyoruz ve karıştırıcıdan geçiriyoruz. Hazırladığımız harcı avokadoları doldurmakta kullanıyoruz ve pişiriyoruz. Marulla servis ediyoruz piştikten sonra. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder