Malzemeler*2 kg. portakal
*2 kg. toz şeker
*1 tane limon
Hazırlanışı
Portakalların kabuklarını soyuyoruz, küçük küçük kesiyoruz kabukları. Pişirme kabına su ilave ediyoruz ve kabukları 5 dakika kadar kaynatıyoruz acılığını almak için, sonra suyunu döküyoruz kabukların.
Bu işlemi tekrar yaptıktan sonra, portakalları küp küp kesip şekerle birlikte kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limonu ister sıkarak isterseniz de bölüp ilave edin. Biraz daha kaynattıktan sonra soğumaya bırakıp kavanozlayın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder