Malzemeler*1 kg. dana biftek
*4 tane çırpılmış yumurta
*1/2 fincan süt
*1/2 çay kaşığı tuz
*1/4 tatlı kaşığı karabiber
*2 bardak ekmek kırıntısı
*2 su bardağı bitkisel yağ
Hazırlanışı
Bifteği pişirme kabında yumurtaya bulayın. Süt, tuz ve karabiberi ilave edin.
Ayrı bir kaptaki ekmek kırıntısına bulayın bifteği, orta ateşte bitkisel yağ ile kızartın, ocaktan aldıktan sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder