Elmalı Patatesli Pilav

Malzemeler

*1/2 tatlı kaşığı zeytinyağı

*1/4 su bardağı kıyılmış yeşil soğan

*1 diş kıyılmış sarımsak

*1/2 su bardağı uzun taneli pirinç

*1 su bardağı su

*2/3 su bardağı küp küp doğranmış patates

*1 su bardağı küp küp doğranmış elma

*1/4 fincan bezelye

*2 yemek kaşığı kuş üzümü

*3/4 tatlı kaşığı toz köri

*1/2 çay kaşığı kimyon

*1/4 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Tencerede yağı ısıtın, soğanı ve sarımsağı 1 dakika kadar soteleyin. Pirinci ilave edip 1 dakika kadar daha soteleyin, suyu ve patatesi ekleyin 15 dakika kadar daha pişirin

. Elmaları ilave edip ısıyı düşürün biraz, biraz pişirdikten sonra kalan malzemeleri atıp kapağı kapatın 3 dakika kadar kaynatın. Afiyet olsun.