Malzemeler*1/2 su bardağı portakal suyu
*1/4 su bardağı esmer şeker
*300 gr. dondurulmuş kızılcık
*1/2 çay kaşığı zencefil
*1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
Hazırlanışı
Kısık ateşte tencereye şeker ve portakal suyunu alıp şeker eriyene kadar karıştırın.
Kızılcıkları ekleyip kaynatın, kaynadıktan sonra ısıyı düşürün biraz daha. Zencefili ekleyip kristalize olana dek kaynatın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder