Malzemeler*1 kg. kuşkonmaz
*bir tutam kosher tuz
*kızartmak için zeytinyağı
*yeterince taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı
Kuşkonmazın uçlarını ve sert kısımlarını iyice soyup, ayıklayın.
Fırın tepsisine dizdiğimiz kuşkonmazların üzerine tuz ve karabiberi gezdirip, zeytinyağını da ilave edip 20 dakika fırınlıyoruz. Afiyet olsun.
Kosher tuz nedir pardon, burası Museviler için hazırlanmış bir site midir?
YanıtlaSil