Malzemeler*4 yemek kaşığı tereyağı
*4 tane derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
*1 su bardağı dilimlenmiş taze mantar
*2 yemek kaşığı kıyılmış arpacık soğanı
*1/4 tatlı kaşığı tuz
*1/4 çay kaşığı karabiber
*100 gr. kaşar peyniri rendesi
Hazırlanışı
Orta ateşte tereyağını eritin. Mantar ve arpacık soğanı ekleyip soteleyin. Sotelerken tuz ve karabiber ilave edip, 10 dakika kadar pişirin.
Sonra tavukları ekleyip 10 dakika kadar pişirin ve ateşten alın, sıcakken üzerine peynir rendesini gezdirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder