Malzemeler*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 tane doğranmış havuç
*1 tane büyük boy ince doğranmış soğan
*karışık sebzeler (isteğe göre belirlenir)
*400 gr. doğranmış domates
*200 gr. dondurulmuş bezelye ve fasulye
*250 gr. tortellini
*isteğe göre ıspanak ve fesleğen yaprağı da olabilir
*rendelenmiş parmesan peyniri
Hazırlanışı
Bir tavada havuç ve soğanları 5 dakika soteliyoruz, daha sonra domatesleri ilave edip 10 dakika kadar kaynatıyoruz. Daha sonra bezelye ve fasulyeleri ilave ediyoruz 5 dakika daha pişiriyoruz.
Daha sonra diğer sebzeleri ekliyoruz makarnaları da ilave edip pişirmeye devam ediyoruz, kaynamaya yakın fesleğen veya ıspanağı ekleyip servis edeceğimizde parmesan rendesiyle süslüyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder