Malzemeler*50 gr. Brüksel lahanası
*500 gr. brokoli
*4 adet patates
*2 adet tavuk bulyon
*zeytinyağı, su
*tuz, karabiber, kırmızıbiber
Hazırlanışı
Patatesleri soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Brokoli ve Brüksel lahanalarıyla birlikte bir tencereye aktarın. Zeytinyağı ekleyerek, kavurun.
Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Bulyonlar, tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyin. Yumuşayana dek haşlayın. Yumuşadıktan sonra suyuyla birlikte karıştırıcıdan geçirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder