*500 gr. taze bamya
*2 kırmızıbiber
*2 diş dilimlenmiş sarımsak
*2 yemek kaşığı kanola yağı
*2 yemek kaşığı soya sosu
*1 tatlı kaşığı susam yağı
*1 tutam şeker
Hazırlanışı
Bamyaları nemli bir bezin üzerine kurumaya bırakın. Yağı kızartma tavasına döküp biberleri kızartıyoruz, sarımsak ekleyip karıştırın. Bamyayı ekleyin 10-15 dakika kısık ateşte pişirin, son olarak soya sosu, susam yağı ve şekeri ilave edip 3-4 dakika kadar pişirip sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder