Malzemeler*1 büyük doğranmış sarı soğan
*2 diş kıyılmış sarımsak
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 su bardağı pişmiş nohut
*4 tane dilimlenmiş domates
*1 küçük doğranmış sarı kabak
*1 tatlı kaşığı kişniş
* 1 tatlı kaşığı kimyon
* 1 tatlı kaşığı yenibahar
*tuz ve karabiber
*pişmiş kahverengi pirinç
Hazırlanışı
Derin bir tencerede soğan ve sarımsağı soteleyin, soteleme işlemi bittikten sonra bütün malzemeleri kaba dökün ve kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Suyunu iyi kontrol edin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder