Eritme Erişte

Malzemeler

*1 yemek kaşığı susam yağı

*tadımlık pul biber

*3/4 yemek kaşığı soya sosu

*3/4 yemek kaşığı balsamik sirke

*1 yemek kaşığı şeker

*1/2 çay kaşığı tuz

*500 gr. fettucine erişte

*2 tane dilimlenmiş yeşil soğan

Hazırlanışı

Susam yağını, pul biberi, soya sosunu, balsamik sirkeyi, şekeri ve tuzu bir kâsede harmanlayın. Erişteleri 1-2 dakika kadar pişirin ve durulayıp soğumaya bırakın.

Eriştelerin üzerine baharat karışımını ekleyin ve yeşil soğanlar süsleyip servis edin. Afiyet olsun.