Malzemeler*600 gr. salatalık
*1/2 avokado
*225 gr. az yağlı yoğurt
*3 yemek kaşığı kişniş
*3 yemek kaşığı doğranmış taze Frenk soğanı
*1/2 lime suyu (limona benzeyen bir meyve)
*1 tatlı kaşığı jalapeno biber turşusu
*çok az soğuk su
*karabiber, tuz
Servisi için;
*6 tane taze kişniş yaprağı
*6 dilim lime dilimi
*18-20 tane cips
Hazırlanışı
Salatalıkları, avokadoyu, soğanı, kişnişi ve biber turşusunu kabaca doğrayın.
Kâseye alın bütün malzemeleri ve üzerine lime suyu, yağsız yoğurt ilave edip 1 dakika kadar yüksek hızda çırpın. Kıvam vermek için hafif hafif soğuk su ilave edin. Tuz, karabiber ve diğer baharatlarını ilave edin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder