Fas Usulü Nohutlu Çorba

Malzemeler

*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 orta boy doğranmış soğan

* 2 tane sapı kıyılmış kereviz
* 2 çay kaşığı kimyon

* 400 gr. doğranmış domates

*sarımsak
* 400 gr. nohut
* 100 gr. dondurulmuş bakla
* 1/2 limon kabuğu rendesi

* bir avuç kişniş veya maydanoz

*600 ml. sebze suyu

Hazırlanışı

Soğan ve kereviz saplarını 10 dakika kadar yağda ve sebze suyunda pişiriyoruz, kimyon ilave ediyoruz. Daha sonra domates, nohut ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.

Bakla ve limon kabuğunu ilave edip 8-10 dakika daha pişiriyoruz. Son olarak kişniş veya maydanoz ilave ediyoruz. Afiyet olsun.