Malzemeler*2 tane soyulmuş ve kuşbaşı doğranmış olgun avokado
*3 yemek kaşığı limon suyu
*2 tane soyulmuş ve küp küp doğranmış mango
*1 tane ince doğranmış jalapeno
*deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
*1/4 çay kaşığı şeker
*2 yemek kaşığı kıyılmış kişniş
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*300-350 gr. haşlanıp süzülmüş siyah fasulye
Hazırlanışı
Bir kâsede 1 yemek kaşığı limon suyu avokado, mango, jalapeno ve tuzu ekleyip karıştırın. Başka bir kapta ise 2 yemek kaşığı limon suyu, şeker ve kişnişi karıştırın.
Yağ, tuz ve biberi de karıştırın iyice. Fasulye, mango ve avokado karıştırıp üzerine sosu ilave edin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder