Malzemeler*3 büyük yumurta
*1/2 bardak toz şeker
* tatlı kaşığı vanilya özü
*1/2 su bardağı un
*3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin
*2 sepet taze çilek
*1/4 bardak pudra şekeri
Hazırlanışı
Derin bir kapta yumurtayı yüksek hızda çırpıcıyla çırpın 1 dakika kadar. Yavaş yavaş şeker ve vanilyayı ilave edin ve devam edin çırpmaya iyice hacim kazanana kadar.
Düşük hızda çırpmaya devam edip tereyağını ve unu ilave edin. Kek kalıbını yağlayın önceden 175 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Keki kalıptan çıkarttıktan üzerine (istenilen meyvenin sosu olabilir) sonra üzerini kremşanti, çilek ve pudra şekeriyle süsler yapıyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder