Malzemeler*45 gr. kırmızı fasulye (pişmiş)
*1/2 bardak bitkisel yağ
*1/4 fincan limon suyu
*1/4 bardak taze parmesan peyniri rendesi
*1/2 çay kaşığı sarımsak
*tuz
*1/4 çay kaşığı karabiber
*1 orta boy baş marul
*1 fincan kruton (kuru ekmek parçaları)
*2 yemek kaşığı taze maydanoz
*3 tane pişmiş yumurta
Hazırlanışı
Orta boy kâsede limon suyu, peynir, sarımsak, tuz, yağ ve karabiberi iyice karıştırın, hafifçe sıcak fasulyeleri eklersen hafifçe karıştırın.
Marul yapraklarıyla üstünü süsleyin, maydanoz ve kruton ilave edin, yumurtalarla şenlendirin salâtınızı. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder