Kuskus Salatası

Malzemeler

*1 fincan pişmiş kuskus

*1/4 su bardağı kuru üzüm

*1/4 su bardağı tavuk suyu

*3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

*2 yemek kaşığı limon suyu

*1 diş kıyılmış sarımsak

*1 çay kaşığı kimyon

*1 çay kaşığı kişniş

*1/2 çay kaşığı zencefil

*1 tatlı kaşığı tuz

*1 tane rendelenmiş havuç

*1/2 ince doğranmış kırmızıbiber

*1/4 ince doğranmış kırmızı soğan

*1 su bardağı konserve nohut

*2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı

Limon suyunu, zeytinyağını baharatları ve tuzu bir kavanozda iyice çalkalayın.

Diğer malzemeleri tabakta karıştırın ve hazırladığınız sosu üzerinde gezdirin. Afiyet olsun.