Malzemeler*2 tane mandalina
*2 bardak süt
*1 bardak şeker
*3 yumurta sarısı
*1 çay bardağı un
*1/2 bardak su
Hazırlanışı
2 mandalina kabuğu ince kıyılır, cezvede bir taşım kaynatılır, suyu süzülür.3 yumurtanın sarısı çırpılır, içerisine mandalina kabukları, süt, un, su katılır hepsi çırpılır.
Devamlı karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir, kâselere konup servise sunulur. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder