Malzemeler*500 gr. olgun papaya
*50 ml. portakal suyu
*250 gr. şeker
Hazırlanışı
Papayayı küçük parçalar halinde kesiyoruz, portakal suyunu da ilave edip karıştırıcıdan geçiriyoruz. Sonra şeker ilave edip, şeker eriyene kadar pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Soğumaya bıraktıktan sonra tekrar karıştırıcının içine alıp buzdolabının derin dondurucu kısmına atıyoruz 3-4 saatliğine, bu zaman dilimi geçtikten sonra buzluktan alıp karıştırıcıyı 20-30 saniye çalıştırıyoruz ve tekrar buzluğa atıyoruz ve 45 dakika aralıklarla bunu 1-2 kere daha yapıyoruz. 1 gece beklettikten sonra servis edilebilir hale getiriyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder