2 Nisan 2011

Andaloz Çorbası

Malzemeler
*2 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
*1 yemek kaşığı margarin
*2 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı salça
*1 tutam maydanoz
*tuz, karabiber
Hazırlanışı
Pişirme kabına margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın.
Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder