Malzemeler*200 gr. kemiksiz tavukgöğsü
*2 çay kaşığı taze limon suyu
*1/4 çay kaşığı tuz
*1/4 çay kaşığı karabiber
*1/3 bardak galeta unu (çıtır pane harcı)
*pişirme spreyi
*1/2 bardak yağsız tavuk suyu
*4 çay kaşığı kapari
*1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Tavukgöğüslerini biraz açıp inceltin, tavuk suyu, galeta unu, tuz ve karabiber serpin. Kısık ateşte pişirme spreyini de sıkıp 3 dakika kadar çevirin tavada.
Limon suyunu ekleyip 30 saniye daha pişirin. Üzeri içinde tereyağını eritip içine kaparileri ekleyin ve sos olarak kullanım servis edin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder