Malzemeler*500 gr. pişmiş ve temizlenmiş küçük karides
*175 gr. süzülmüş ve kuşbaşı doğranmış yengeç eti
*3 su bardağı rendelenmiş marul
*2 su bardağı doğranmış taze ıspanak
*1 su bardağı taze roka doğranmış
*1 su bardağı dilimlenmiş çeri domates
*1/2 fincan dilimlenmiş tatlı sarı biber
*1/2 fincan dilimlenmiş tatlı kırmızıbiber
*7-8 tane ince dilimlenmiş mantar
Sosu
*1 fincan biber sosu
*1/2 bardak ekşi krema
*1 yemek kaşığı taze maydanoz
*1 yemek kaşığı limon suyu
*1 tutam acı biber sosu
Hazırlanışı
Geniş bir kapta, bütün salata malzemeleri buluşturun.
Küçük bir kâsede sos malzemelerini iyice karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder